Salade de Haricots

Publié le par cendy

voila nous avons ramassé nos 1er haricots ( du moins mon mari a ramassé) et bien sur moi je les ai trié et fait cuire , pour les 1er nous les avons mangé en salade .



Salade de haricots

1 bonne passoire de Haricots
1 boîte de Maïs
1 boîte de Thon
1 Poignée d'Olives
2 oeufs durs


Je fais cuire mes haricots au cuiseur vapeur pendant 30 minutes ( mais cela dépend de la quantité de haricots )

je les laisse ou la veille ou le matin  pour qu'ils aient le temps de refroidir.

Et un moment avant de passer à table je prépare des plats pour que chacun puissent mangé sa salade de haricots en fonction de ce qu'ils aiment .

Et celle que je vous présente, est la mienne et bien sur j'y ai tout mis .
Thon, Olives, Maïs, oeuf dur,  

je l'ai accompagné d'une sauce vinaigrette, Moutarde,  Vinaigre de Noix et à l'huile de Noix .



Publié dans salade

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sandrine 05/07/2009 09:39

jolie récolte ! les haricots verts du jardin donnent une saveur unique aux plats

julie 04/07/2009 17:58

Tout ce qui viens du jardin c'est super bon !!

mariellen 04/07/2009 00:12

ce sont les meilleurs, ceux du jardin !!!

Pierre 03/07/2009 21:17

une salade de haricots j'adore !moi j'ai posté une panacotta de roquefort ! alors à bientot pour une visite sur mon blog ! pierre

Cricridam 03/07/2009 21:13

Quelle chance un vrai bonheur des haricots frais du jardin