yaourts à la Mélasse

Publié le par cendy

La Mélasse

La mélasse est le résidu du raffinage du sucre qui provient de la canne à sucre. C' est un sirop très visqueux et très épais.

cette mélasse m'a été offerte par mes amis du Canada quand ils sont venues en France au mois de Juin .

Du coup j'ai eu l'idée de faire des yaourts avec , et je peux dire que je n'ai pas été déçu du résultat, c'est très très bon .



Pour 4 yaourts

1/2 yaourt nature

500  ml de lait demi-écrémé

1 cuillère à soupe de Mélasse

2 cuillères à café de sucre en poudre

 

Mélanger tout les ingrédients en malaxant bien le tout, 

Versez cette préparation dans les pots à yaourts et mettre en route  la yaourtière pour 1O heures .

Laisser refroidir et mettre au frigo pour au moins 4 heures .



j'ai quand même fait tourné ma yaourtière avec 7 yaourts mais les 3 autres je les ai fait à la vanille .

Publié dans yaourts

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mélasse à chicha 26/10/2012 16:49


Ce n'est pas la même molasse que cele qu'on met dans les chichas?

clara & compagnie 10/07/2009 21:12

je n'en ai jamais goutée ! c'est dommage que l'on ne puisse pas en trouver en France, justement pour découvrir ce produit .bises

Leila 08/07/2009 23:18

Humm c'est original et ça a l'air vraiment bon surtout la texture est envoutante ^^Bisessss

cendcy 08/07/2009 22:16

Merci Soso , je vais faire un tour sur le tiens et je m'inscrit aussi ; bises

soso 08/07/2009 20:53

le tien lol wouah!! y'en a des recettes!!!!!!