Craquelin au coulis de Pêches
2 oeufs + lait = 250ml
1 pincée de sel
60 g de sucre en poudre
80 g de beurre
500 g de farine
8O g de levain liquide
3 g de levure de boulanger
Dans la MAP mettre les oeufs + le lait , y ajouter le sel dans un angle .
Mettre le sucre + la farine et le Levain Liquide et la Levure de Boulanger .
Par dessus parsemer de Morceaux de beurres .
Lancer le programme Pâte , et laisser reposer un peu à la fin du programme pour que la Pâte continue de gonfler .
Coulis de Pêches
6 pêches bien mures
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
Enlever la peau des Pêches et les couper en morceaux dans le Blender .
Y ajouter le sucre + le sucre vanillé .
Et mettre en route pour obtenir un coulis .
Une fois la pâte terminer la dégazer, et en prélever un peu pour en faire un fond sur la plaque silicone .
Avec le reste de la Pâte mélanger le coulis de Pêche ( je reconnais qu'on s'en met de partout ) et Poser cette pâte sur le fond qui est sur la plaque silicone .
Laisser reposer au moins 3O minutes couvert d'un papier d'aluminium .
Mettre dessus un peu de sucre perlé .
Faire cuire dans un four chaud à 200° pendant 25 minutes .
1 pincée de sel
60 g de sucre en poudre
80 g de beurre
500 g de farine
8O g de levain liquide
3 g de levure de boulanger
Dans la MAP mettre les oeufs + le lait , y ajouter le sel dans un angle .
Mettre le sucre + la farine et le Levain Liquide et la Levure de Boulanger .
Par dessus parsemer de Morceaux de beurres .
Lancer le programme Pâte , et laisser reposer un peu à la fin du programme pour que la Pâte continue de gonfler .
Coulis de Pêches
6 pêches bien mures
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
Enlever la peau des Pêches et les couper en morceaux dans le Blender .
Y ajouter le sucre + le sucre vanillé .
Et mettre en route pour obtenir un coulis .
Une fois la pâte terminer la dégazer, et en prélever un peu pour en faire un fond sur la plaque silicone .
Avec le reste de la Pâte mélanger le coulis de Pêche ( je reconnais qu'on s'en met de partout ) et Poser cette pâte sur le fond qui est sur la plaque silicone .
Laisser reposer au moins 3O minutes couvert d'un papier d'aluminium .
Mettre dessus un peu de sucre perlé .
Faire cuire dans un four chaud à 200° pendant 25 minutes .