Quiche fin de Pique-Nique

Publié le par cendy

Pour la pâte

1 yaourt nature
1/2 pot d'huile
Sel
200 g de farine ( voir un peu plus )

Dans un bol mélanger le yaourt avec l'huile et le sel .
Y ajouter la farine pour former une boule de Pâte .
Si la pâte Colle trop y rajouter de la farine .

Mettre un papier sulfurisé au fond d'un moule à tarte
Appolia ( moule que j'ai eu suite à mon partenariat )
Étaler la Pâte avec la paume de la main  piquer la avec une fourchette .

Garnitures

2 tranches de Rôti cuit

1 tranche de jambon de bayonne

2 tranches de jambon blanc

2 oeufs
1 brique de crème Fraîche
Sel
Du Gruyère

Couper le rôti, le Jambon de Bayonne, le Jambon Blanc sur la pâte
Dans un saladier mélanger  les oeufs + la crème + le sel
Parsemer de Gruyère râpé .

Mettre au four chaud à 2OO°  pour 35 minutes .



Cette quiche je l'ai appelé Quiche Pique-nique, car je l'ai faite avec le reste de charcuterie que j'avais apporté à notre pique-nique Voila c'est tout .

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manou1983 19/08/2009 09:39

Elle est très belle! Miam!

nathalie 18/08/2009 19:58

oh la jolie quiche !!! bonne soirée

Céline 17/08/2009 22:58

une bien belle quiche que je vois la...

cendcy 17/08/2009 18:34

j'ai un soucis avec vos messages, ils apparaissent sur ma boite mail et non sur le blog, je vous en remercie  ,bisous

Mamouzette 17/08/2009 18:23

Merci de ta visite,j'ai été attirée par une bonne odeur de quiche, elle est magnifique, si j'apporte la salade je pourrais en avoir une tite tranche !!!bonne soirée, bisous, Mamouzette