Tarte Prunes et Poires

Publié le par cendy

Pâte

125 g de fromage blanc ( on peut mettre aussi un yaourt nature )

60 g d'huile de tournesol

125 g de sucre en poudre

1 pincée de sel
200 g de farine

 

Mélanger tout les ingrédients  le fromage blanc  +  l'huile + le sucre + le sel
Y versez ensuite la farine jusqu'à ce que la Pâte ne colle plus ( on peut mettre un peu plus de farine )

Etaler la Pâte avec la paume de la main au fond d'un moule à tarte  pour moi mon moule
Appolia


Garnitures :

1 bonne poignée de Prunes
4 poires
50 g de poudre d'amande
80 ml de crème liquide
1 à soupe de Maïzena
60 g de sucre Roux
10 g de beurre

Couper les prunes en 2 en enlevant le noyaux .
Éplucher les Poires et les couper en tranches un peu épaisse.

Disposez les fruits autour du moule sur la Pâte .

Dans un saladier mélanger, la Crème Fraîche, la poudre d'amande, la Maïzena, le sucre Roux.

Versez dessus les fruits

Mettre  le  beurre en morceaux dessus .

Et faire cuire à four chaud à 2OO°  pendant au moins 40 à 45 minutes





Publié dans dessert

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les petites douceurs de dame helene 30/08/2009 17:14

Une idée superbe, ce mélange de deux fruits.c'est idéal quand on a un peu de l'un et un peu d'un autreet pas assez d'un seulbonne idéebravohelene

sassenach50 26/08/2009 13:52

Elle est superbe.

Caro 25/08/2009 06:49

Miam!Je m'en vais noter les recettes.

Yolande 24/08/2009 23:20

elle est vraiment très très jolie ta tarte :)bizzzzz

Pierre 24/08/2009 18:58

j'adore les prunes et dnc ta recette ! connais tu mon blog? alors viens faire un tour tu es la bienvenue pour commenter aussi alors à tres bientot Pierre