Confitures : Figues, Figues Rhum, Figues Citron

Publié le par cendy

voila un copain nous a donné des figues blanches, et je les ai bien sur utiliser  pour faire de la confiture car nous adorons la confiture à la figue.

Mais comme j'en avais pas mal j'ai fait tourné la MAP en 3 fois et j'ai fait de differente façon à chaque fois , une figue seul, une figue avec jus de citron et la dernière avec du Rhum .

Une idée qui m'ai passé par la tête pour changer un peu le gout au fur et à mesure qu'on les mangera cette hiver .

Figues et citron

1kg de figues blanches
500 g de sucre en poudre
1 jus de citron


Nettoyer les figues et les coupés en morceaux dans la Map .
Lancer le programme Confiture  et laisser finir le programme mais moi je le relance encore une fois au moins 30 minutes pour qu'elle soit bien réduite .

Mettre en pot et retourner les pots jusqu'à ce qu'elle soit froide .




je fais la même chose pour les autres confitures :

Figues et Rhum

j'ai juste rajouté 2 cuillères à soupe de Rhum
1 kg de Figues blanches
5OO gr de sucre en poudre

Pareil le programme confiture et je relance 30 minutes.
Ensuite mettre en pot  les retournaient et laisser refroidir .

Figues Seules

1kg de figues blanches
5OO g de sucre en poudre

Lancer le programme Confiture et remettre ensuite 3O minutes



Publié dans confitures

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vero 25/01/2010 10:03


recoucou je me suis inscrite a ta news letter je te souhaite une bonne journée
bisous

vero de marseille

www.massiliaserviette.over-blog.com

et www.abc-napkins-serviette.over-blog.com


val 30/08/2009 19:00

c'est la saison des confituresj'ai une surprise pour toi sur mon blog!!patience, tu ne la verras que demainbonne soirée

valerie de Family Blog 30/08/2009 03:07

je veille les figues encore verte en savoie...super tes associations...je suis en pleine réflexions à savoir comment les faire...bon week-endbizval

Yolande 29/08/2009 21:11

hummmmmmmmmmmm que de délicieuses confitures maison... j'adore...

sassenach50 29/08/2009 19:05

De biens jolies confitures maison.