Boulettes de Poulet Yakitori

Publié le par cendy

 

 

Voila , Voila, Voila, voila ,

 

 Et ben oui c'est le jour ou je vais vous dévoilé la recette que j'ai choisi chez Myriam123, et je peux dire que j'ai mi du temps à me décider car y en avait des recettes qui me tentaient, mais bon j'ai fait le choix pour que tout le monde à la maison y goûte .

 

Ingrédients pour une Vingtaine de boulettes

 

4 escalopes de poulet

1 oignon

1 oeuf

4 cuillères à soupe de sauce Soja

2 cuillères à soupe de Mirin ( je n'en ai pas mis )

2 cuillères à soupe de cassonade

2 cuillères à soupe de sésame

6 cuillères à soupe de Farine ou de Maïzena .

Sel

 

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Passez les escalopes au Mixeur .

Émincer l'oignon et le mettre dans le mixeur .

Ajouter l'oeuf, et Mixer à nouveau.

 

Ensuite salez et ajouter les graines de sésame.

Façonner des boulettes et les rouler dans la farine .

 

Préparer la Marinade dans un bol en mélangeant ( soja, mirin, et cassonade) .

 

Faire chauffer un peu d'huile et y mettre à dorer les boulettes 3 minutes .

Versez la marinade dessus les boulettes .

 

Cuire 10 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite et que la sauce caraméliser les boulettes .

 

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J'ai accompagné ces boulettes avec des nouilles chinoises et on s'est régalé,

 

Je remercie Myriam de m'avoir fait découvrir cette recette .

 

Et je vous invite à aller faire un tour sur le blog de Letice74 , car c'est elle qui doit pioché sur mon blog pour choisir une recette  de chez moi .

 

Merci à vous les filles

 

 

Publié dans Jeu inter-blog

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L'universdedelf 27/04/2010 17:42



j'ai l'eau a la bouche



Roseline 26/04/2010 21:43



finalement ça n'a pas l'air très difficle ! il faudra que j'essaie plutôt que de les acheter !


bonne soirée :)



Angy 26/04/2010 17:59



Un super choix je trouve !!!



minniestephie 26/04/2010 15:50



Elles sont vraiment chouettes tes boulettes, bravo


Bisous



Jacre 26/04/2010 13:52



oh les belles boulettes...bises