Briochettes

Publié le par cendy

 

 

Pour ce dimanche matin , je vous offre des petites briochettes , j'ai pris la recette de Manou, sur son blog Manouetsacusine

 

Allez tout est permis pour un dimanche , je pense que vous vous servirez avant moi car je ne vais pour une fois pas me lever de bonnes heures , car nous sommes de soirée ce samedi .

 

Mais soyez sympa laisser moi en au moins une .

 

 

  • 160 gr de lait
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 2 oeufs entiers
  • 100g de beurre bien mou
  • 2 bouchons d'eau de fleurs d'oranger
  • 1 Cuillère à Café de sel
  • 500 gr de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée

 

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Mettre tout les ingrédients dans la MAP et lancer le programme Pâte .

 

Lorsque la pâte et termier, la sortir de la machine , dégazer- la .

 

Faire des petites boules avec la pâte et la mettre à lever au moins 30 minutes dans un four chaud à 40°C.

 

Mettre le four à 180°C

Badigeonner le dessus des briochettes de jaune d'oeuf avec un peu de sucre .

Glissez au four avec une coupelle d'eau .

 

Faire cuire  20 minutes .

 

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Publié dans boulange

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Gali 03/05/2010 12:51



elles sont magnifiques ces briochettes !



Les gourmandises de Chloé 02/05/2010 21:50



J'adore tes briochettes !



Eliane 02/05/2010 20:03



 Bonsoir Cendy ,  un délicieux petit déjeuner !!
      
En mai on se remue, c'est la gaité.
on s'anime d'une grande vitalité
Mes amies, profitez, la vie est belle.
et comptez fleurette sous la tonnelle


Eliane   a bientot 



Luthine 02/05/2010 19:42



Très appétissantes tes brioches Cendy !


Bonne soirée !



cojocano 02/05/2010 18:48



j'espère qu tu t'es remise de ta soirée, bises$$