Repas du Jardin

Ce repas a été fait avec les légumes de notre jardin, il y a des pois gourmand et de pommes de terre nouvelles .

1 bonne passoire de Pois Gourmand

1 barquette de Lardon

1 sachet de Noix de cajou

Huile d'olive

1 oignon

sel

Ail

Persil

Basilic

Thym citronné .

Et des pommes de terre nouvelles

Équeuter les pois gourmand les passer sous l'eau

Dans une sauteuse faire chauffer un peu d'huile d'olive avec l'oignon .

Y faire revenir les lardons .

Mettre les pois gourmand  dans la sauteuse et bien remuer .

Fermer la sauteuse et laisser cuire au moins 10 minutes

Y ajouter le sel, le thym, le persil, l'ail, le basilic.

Laisse mijoter et 5 minutes avant de servir y mettre les noix de cajou et mélanger le tout .

Les Pommes de terre

Les racler et les couper en rondelle .

Passer les sous l'eau , bien les égouter .

Faire chauffer la friteuse et une fois chaude y mettre les pommes de terre nouvelles et les faire cuire 10 minutes .

Une fois cuite les vider sur un papier essuie tout et les saler .

voila il reste plus qu'a passer à table .