Le blog de cendy

Pour la brioche 50 g de lait 3 oeufs sel 20g de sucre 120 g de beurre ramoli 3OO de farine 1 sachet de briochin Mettre tout les ingrédients ds la MAP et lancer le programme Pâte et laisser terminer . Dégaser la Pâte et l'étendre en un rectangle sur une...

5OO gr de farine 1 oeuf + 2 jaunes d'oeuf + du lait pour faire "300 ml" 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de sucre sel 1 sachet de levure de boulanger 1OO gr de beurre mou 300 de praline . Mettre tous les ingrédients ( sauf les pralines ) ds la Map suivants...

100 g de lait tiède 100 g de beurre mou sel 2 petits oeufs 50 g de sucre 4OO g de farine 4 g de levure de boulanger . ou 1 sachet Mettre tout les ingrédients ds l'ordre indiqué pour votre Map. Lancer le programme Pâte crème patissière 5oo ml de lait 1...

320 g d'eau 15 g de beurre 10 g de sel 500 g de farine de seigle soezie 4 g de levure Mettre tout les ingrédients ds la MAP et lancer le programme Pâte . A la fin du programme dégazer et façonner laisser lever 30 minutes couvert d'un torchon , faire des...

crèpes garnies froides Pâte à Crèpe 25O g de farine 3 oeufs 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 litre de lait Mettre tout les ingrédients ds le robot ou ds le blender . mixer jusqu'a ce que le pâte soit lisse . Faire les crèpes...

Wok de fin de frigo 2 escalopes de dinde 1 saucisse fumée 1 gros poivron Champignon de Paris congelé du Riz cuit . sel oriagan 1/2 cube de Knorr pour tajine 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse Mettre ds le wok les champignons de Paris pour les...

Brioche croust'i fondante je pense avoir pris le recette de base sur Charmela 3 oeufs + lait = 290 g 90 g de beurre fondu 70 g de sucre 1 cuillère 1/2 de sel 5oo g de farine ( j'ai mi de la surfina de Soezie ) 1 sachet de levure ou 5 g de levure sèche...

Rissolle à la viande j'ai eu envie de faire des rissoles comme je mangeais quand j'étais petite, bon je dirais que ça n'y ressemblait pas vraiement au final mais que c'était bon quand meme . faire une pate Navette en Map 15 cl de lait ( 130 g) 1 oeuf...

échange forum Plaisir Gourmand j'ai participé 2 fois à l'échange gouramd du forum et je vous mets les 2 colis que j'ai reçu . oui je sais un peu en retard mais comme mon blog est tout jeune , j'essais de mettre au fur et à mesure les infos que je trouve...

feuilles d'endives Carmines ; ( endives rouges) 1 boite de Thon à l'huile pour moi 1 mayonnaise maison nettoyer les endives et les passez sous l'eau bien les égouter . melanger le thon avec la mayonnaise et remplir les feuilles d'endives . voila c'est...