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17 articles avec boulange salee

Je ne sais comment les appeller ?

Je ne sais comment les appeller ?

L'idée du départ était de faire des Bun's ( bien sur la recette de cojocano) " Les petits plats dans les grands " , mais au moment ou j'ai commencé à tout mettre dans la MAP , je me suis rendue compte que je n'avais pas assez de farine . OUPS comment...

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Aussitôt Vu, Aussitôt Fait !

Aussitôt Vu, Aussitôt Fait !

Et oui hier matin en regardant les newsletters de mais copinautes de blogs de cuisine , je suis tombée sur la recette des Tortillas, de Patchouka " Les Petits Plats de Patchouka" qui elle même les avait vu sur le blog de Lolo " Lolo et sa Tambouille"...

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Baguettes de Chrystelle est Gali .

Baguettes de Chrystelle est Gali .

Je me suis inscrite pour le concours du classement des blogs culinaires sur Aftouch-cuisine . Si mon blog vous plaît , vous pouvez voté tout les jours jusqu'au 31 mai 2010, Voilà une nouvelle recette de pain que j'ai testé cette semaine , c'est chrystelle...

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Paninis Gaufrés

Paninis Gaufrés

Cette fois pour faire dorer mes paninis je me suis servi de mon gaufrier , c'est sur qu'il faut appuyé un peu dessus pour fermer l'appareil une fois qu'on a mis le pain garni dedans , mais c'est tellement bon les paninis. Chez nous c'est souvent le repas...

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Pain de Seigle en Cocotte .

Pain de Seigle en Cocotte .

Cette fois j'ai voulu changer la façon de faire cuire mon pain, et j'ai refait l'essai de la cuisson en cocotte, et je n'ai pas été déçu, mon pain a bien levé et il est exquis . A vous de juger en faisant la recette bien sur . 200 ml d'eau tiède 9 g de...

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Pain de Seigle au Yaourt

Pain de Seigle au Yaourt

Voilà , y a un petit moment que je ne vous ai pas proposé de recette de Pain, pourtant je fais tjrs mon pain tout les jours et en plus je change souvent car j'aime diversifié les goûts . Et en voyant cette recette de Pain de Seigle au Yaourt sur le blog...

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Naans à la Bolognaise

Naans à la Bolognaise

Et oui voila encore une recette que j'ai pris sur un Blog de Miamm Maman Cuisine sauf que moi j'ai pris les ingrédients et que je les ai mis dans ma MAP, et Oups j'ai lancé le Programme Pâte et voila . Miamm Maman Cuisine elle avait fait la pâte à la...

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Fougasse Jambon - Gruyère - Tomate.

Fougasse Jambon - Gruyère - Tomate.

200 ml d'eau 9 g de sel 100 g de farine Bio T65 300 g de farine Soezie Spécial Fougasse 100 g de levain Kayser 3 g de levure de boulanger Garnitures 3 tranches de jambon coupés en morceaux 100 g de gruyère râpé 1 petite brique de coulis de tomate ( coulis...

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Pain blanc aux fibres

Pain blanc aux fibres

je vous ai déjà mis des recettes de pain blanc , mais la c'est pour vous montrez mes achats que j'ai fait chez Demarle par l'intermédiaire d'une copine , mais celle - ci va faire une réunion le 11 novembre et je vais enfin voir les produits en vrai et...

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Pain Semoule Fine, Farine Blanche

Pain Semoule Fine, Farine Blanche

200 g de semoule fine 100 g de farine T55 180 ml d'eau 1 sachet de levure Sel 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive . Mettre tout les ingrédients dans la MAP . Eau , Huile, Semoule Fine, Farine, Sel dans l'autre coin...

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