Crèpes garnies froides
crèpes garnies froides
Pâte à Crèpe
25O g de farine
3 oeufs
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d'huile
1/2 litre de lait
Mettre tout les ingrédients ds le robot ou ds le blender .
mixer jusqu'a ce que le pâte soit lisse .
Faire les crèpes ( 15 environs )
Garnitures
4 carottes que j'ai rapé au robot
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
des raisins de corinthes
mélanger tout ensemble .
des tranches de jambon
on peut aussi mettre les carottes avec de la moyonnaise au lieu de la vinaigrette .
Préparation
Prendre une crèpe y déposait dessus une tranche de jambon y ajouter ensuite les carottes rapées avec les raisins roulait la crèpe et la déposer ds une assiette et mettre au frigo .
voila c'est prêt plus qu'a dégusté .
