Fatayers aux épinards

Publié le par cendy

Pour la pâte

20 cl d'eau environ
8 cl d'huile d'olive
sel 1 cuillère à café
500 de farine
15 g de levure de boulanger

Pour la garniture

500 g d'épinards surgelés
1 gros oignon
 le jus de 2 citrrons
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel .

Pâte , mettre tout les ingrédients ds la MAP et lancer le programme Pâte.
un fois terminé, étaler la Pâte en un rectangle et faire des disques de 6 à 8 cm de diamétre avec un emporte pièce

Garniture : mélanger tout les ingrédients de la garniture en hachant l'oignon .

Préparation : prendre un disque et mettre sur la moitier du disque un peu d'épinard et fermer le disque en repliant sur la moitier .
Bien souder les bords en y appuyant  dessus ou avec les doigts ou une fourchette.

Mettre les demi-cercles sur la plaque silicone et les faire cuire 10 à 15 minutes à four chaud th 6- 7 ou 200°


cette recette est tiré du livre de cuisine que j'ai acheté cette semaine, et je reconnais que les miens manque un peu de couleur, ce ser mieux la prochaine fois .
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C
je les ai mangé nature
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Y
je ne connais pas du tout les fatayers ... tu les accompagnes d'une sauce ? ils se mangent nature ?
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Y
moi aussi j'y goûterai bien ...bizzz
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M
Cela donne quand même envie d'y goûter !
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