Cheese Cake aux Mures
Pour l'appareil
500 g de fromage blanc 0%
15 cl de crème fraiche
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de fécule
3 oeufs
des mures
Pour la pâte
200 g de petit beurre
60 g de beurre
4 pincée de canelle en poudre ( moi je l'ai pas mis)
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 150°
Casser les petits beurre en morceau et faire fondre le beurre .
Passer les petits beurres au mixer avec le beurre et le sucre vanillé ( cannelle si vous en mettez)
Déposez cette pâte ds le fond d'un moule à charnière amovible et bien beurré.
Bien tassez avec le dos d'une cuillère en faisant remonter les bords .
Dans 1 saladier mélanger le fromage blanc + crème fraiche bien fouet , rajouter le sucre + le sucre vanillé + la fécule ( maizëna)
Ajouter les oeufs les 1 après les autres en mélangeant bien .
Versez la préparation sur la Pâte Petit beurre.
y ajouter les mures sur la préparation
Enfourner pour 50 minutes ( environ )
Laissez refroidir avant de mettre au frigo pour une nuit
500 g de fromage blanc 0%
15 cl de crème fraiche
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de fécule
3 oeufs
des mures
Pour la pâte
200 g de petit beurre
60 g de beurre
4 pincée de canelle en poudre ( moi je l'ai pas mis)
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 150°
Casser les petits beurre en morceau et faire fondre le beurre .
Passer les petits beurres au mixer avec le beurre et le sucre vanillé ( cannelle si vous en mettez)
Déposez cette pâte ds le fond d'un moule à charnière amovible et bien beurré.
Bien tassez avec le dos d'une cuillère en faisant remonter les bords .
Dans 1 saladier mélanger le fromage blanc + crème fraiche bien fouet , rajouter le sucre + le sucre vanillé + la fécule ( maizëna)
Ajouter les oeufs les 1 après les autres en mélangeant bien .
Versez la préparation sur la Pâte Petit beurre.
y ajouter les mures sur la préparation
Enfourner pour 50 minutes ( environ )
Laissez refroidir avant de mettre au frigo pour une nuit
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