Baguette farine complète
130 ml de lait
140 ml d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de sucre
sel
200 g de farine
150 g de farine complète
1 sachet de levure de boulanger .
Mettre tout les ingrédients ds la MAP et lancer le programme Pâte .
une fois terminait dégazer la päte et la couper en 2 morceaux
former 2 baguettes et laisser lever au moins 1 heures sur la plaque silicone en y faisait des coupures sur le dessus
recouvrir la plaque avec un torchon .
badigeonner le baguettes d'eau et mettre une coupelle ds le four
Mettre à four chaud et cuire 25 à 3O minutes ds un four à 200 °
140 ml d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de sucre
sel
200 g de farine
150 g de farine complète
1 sachet de levure de boulanger .
Mettre tout les ingrédients ds la MAP et lancer le programme Pâte .
une fois terminait dégazer la päte et la couper en 2 morceaux
former 2 baguettes et laisser lever au moins 1 heures sur la plaque silicone en y faisait des coupures sur le dessus
recouvrir la plaque avec un torchon .
badigeonner le baguettes d'eau et mettre une coupelle ds le four
Mettre à four chaud et cuire 25 à 3O minutes ds un four à 200 °
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