Galette de courgettes et viande hachée.
j'ai vu ce matin la recette de Mamou qui à fait des croquettes de dinde et je suis partie de la base de sa recette en modifiant quelques petits trucs.
Si vous voulez voir sa recette en entier ,je vous laisse aller voir son blog qui cache pleine de bonnes recettes . La table de Mamou
1 courgette moyenne
1 Bif haché
2 oeufs
2 cuillères à soupe de farine
Sel
Basilic Bahadourian
Thym
Paprika
Râpé les courgettes ( moi je les ai râpé au robot)
Les mettres sur un papier absorbant pour pomper l'eau des courgettes.
Dans un saladier mettre les courgettes râpées,la viande en petits morceaux, les oeufs, la farine, le sel, le basilic , le thym, le paprika.
Bien mélanger le tout .
Faire chauffer un peu d'huile au fond d'une poële.
Mettre des petites galettes de la préparation obtenue et laisser cuire au moins 5 minutes de chaque coté .
