Haricots Côte de Porc
voila une recette avec un mélange de légumes de mon jardin, ( Haricots vert, et Pommes de Terre)
et en faisant mes courses cette semaine je me suis achetée une Poële Grill et du coup en ce moment je fais cuire ma viande avec .
1 bonne poignée de Haricots vert cuitent au cuiseur Vapeur
1 bonne passoir de Pommes de Terre Nouvelles
5 côtes de Porc
Sel
Paprika
Ail
Huile d'olive
Herbes de Provence
Persil
Jus de citron
1 oignon
Dans un saladier qui se ferme ( Tupperware bien sur ) mettre les côtes de Porc à mariner :
- les côtes de Porc, le sel, le Paprika, l'huile d'olive, L'Ail, les Herbes de Provence) bien secouer le tout et mettre au Frais ( moi je les mets de bonne heure le matin et je les laisse jusqu'a ce que je les fasse cuire)
Dans une sauteuse mettre un fond d'huile avec un oignon le faire revenir et y mettre les Pommes de Terre coupaient en rondelles et laver ,
Les faire cuirent couvertes
Quand les Pommes de terre sont cuites , les enlever et y mettre les Haricots à dorer avec le jus de citron le Persil,
Une fois que tout est bien dorer y rajouter les Pommes de Terre et faire chauffer le tout .
Dans la Poële à grill mettre les Côtes de Porc et les faire
. au moins 1O minutes .
Servir le tout ensemble et voila un plat complet .
et en faisant mes courses cette semaine je me suis achetée une Poële Grill et du coup en ce moment je fais cuire ma viande avec .
1 bonne poignée de Haricots vert cuitent au cuiseur Vapeur
1 bonne passoir de Pommes de Terre Nouvelles
5 côtes de Porc
Sel
Paprika
Ail
Huile d'olive
Herbes de Provence
Persil
Jus de citron
1 oignon
Dans un saladier qui se ferme ( Tupperware bien sur ) mettre les côtes de Porc à mariner :
- les côtes de Porc, le sel, le Paprika, l'huile d'olive, L'Ail, les Herbes de Provence) bien secouer le tout et mettre au Frais ( moi je les mets de bonne heure le matin et je les laisse jusqu'a ce que je les fasse cuire)
Dans une sauteuse mettre un fond d'huile avec un oignon le faire revenir et y mettre les Pommes de Terre coupaient en rondelles et laver ,
Les faire cuirent couvertes
Quand les Pommes de terre sont cuites , les enlever et y mettre les Haricots à dorer avec le jus de citron le Persil,
Une fois que tout est bien dorer y rajouter les Pommes de Terre et faire chauffer le tout .
Dans la Poële à grill mettre les Côtes de Porc et les faire
. au moins 1O minutes .Servir le tout ensemble et voila un plat complet .
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