Rôti de Porc Sauce Soja

Publié le par cendy

1 rôti de porc que j'ai coupé en tranche ( 500g )
1 cuillère à soupe de Maïzena
2 cuillères à soupe de Sauce Soja
1 grosse Tomate
1 cuillère à soupe de vinaigre Balsamique
1 cuillère à café de Sucre
Ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel

Préparer la Marinade en mélangeant :

- la Sauce Soja avec la Maïzena, ensuite y mettre le vinaigre balsamique, le Sucre, l'huile d'olive , l'Ail, le Sel .

- Couper par dessus la tomate en petit morceaux .

- Trancher le rôti de porc et y déposer les tranches de Rôti sur la Marinade et laisser au moins 2 heures au frigo dans un plat fermé tout en secouant de temps en temps .

Ensuite faire cuire dans une poêle chaude en y mettant les tranches de Rôti à revenir .
Et versez ensuite la Marinade dessus et laisser cuire 5 à 7 minutes suivant comme vous aimez .





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Publié dans viande

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T
j'adore le porc laqué et ta recette me plaît bien !!
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S
Une belle assiette.
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C
une recette  a testerbises
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Y
très très tentante ton assiette :)
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M
J'adore le roti de porc, et ta recette est très sympa, à retenir,bonne soirée, bisous, Mamouzette
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