Le BISCOFLAN
J'ai copié cette recette à Cojocano et je peux dire que je ne regrette pas du tout car c'est un dessert vraiment trop trop bon .
500gr de lait
Pour le flan:
500gr de lait
4 oeufs
1sachet de sucre vanillé
120gr de sucre
Pour le biscuit:
3 oeufs
Préparation du Biscuit
Mettre tous les ingrédients du flan dans un bol.
Battre le tous au fouet électrique pendant au moins 3 minutes
Versez la préparation du Flan dans le moule ( prévoir un moule qui va dans un autre plat pour cuire au bain marie ) .
Préparation du Biscuit
Dans un bol mettre oeufs + Sucre battre le tout au fouet électrique .
Ajouter la farine et battre encore .
Versez délicatement la Préparation du Biscuit sur le flan.
Cuire au bain - marie à 200° pendant 30 minutes .
on peut rajouter un filet de caramel sur le biscuit ( pas mis car chez moi les enfants aiment pas le caramel) .
Laisser refroidir avant de démouler .
j'ai accompagné ce Biscoflan avec les dernières fraises de mon jardin .
Pour le biscuit:
3 oeufs
90gr de sucre
90gr de farine
Préparation du Biscuit
Mettre tous les ingrédients du flan dans un bol.
Battre le tous au fouet électrique pendant au moins 3 minutes
Versez la préparation du Flan dans le moule ( prévoir un moule qui va dans un autre plat pour cuire au bain marie ) .
Préparation du Biscuit
Dans un bol mettre oeufs + Sucre battre le tout au fouet électrique .
Ajouter la farine et battre encore .
Versez délicatement la Préparation du Biscuit sur le flan.
Cuire au bain - marie à 200° pendant 30 minutes .
on peut rajouter un filet de caramel sur le biscuit ( pas mis car chez moi les enfants aiment pas le caramel) .
Laisser refroidir avant de démouler .
j'ai accompagné ce Biscoflan avec les dernières fraises de mon jardin .
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