Le blog de cendy

Hier après midi , je suis allée avec cga du forum Plaisir Gourmand , au salon du chocolat & des Douceurs , c'est la 1er fois que dans une ville pas loin de chez moi cela se faisait. Je peux vous dire que je ne regrette pas mon après midi , déjà parce...

16 noix de saint Jacques 2 cuillères à café de fond de volaille 1 cuillère à soupe de miel 100 ml d'eau chaude 200 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 pincée d'échalote 4 poireaux 2 endives sel Laver et couper les légumes...

Avant tout je voudrais m'excuser de ne pas être très très présente sur vos blogs, mais cette semaine a été une semaine chargé pour moi , car j'ai du faire des examens de santés, et cela m'a pris pas mal de temps . Mais je vous promets qu'a partir de la...

4 carottes 30 g de beurre 4 tranches de jambon fumé 1 échalote Sel 40 cl d'eau + 1 cuillère à café de fond de volaille 5 cl de porto . 1 cuillère à soupe de farine Nettoyer les carottes et les coupées en bâtonnet et faire cuire 8 à 10 minutes dans le...

Ces Cupcakes je les offres tout particulièrement à Stéphimat qui est une fana de citron , c'est pour cela que j'ai pensé à elle en les faisant , et la recette de la ganache je l'ai prise chez elle . Pour les cupcakes 60 g de farine 60 g de sucre 60 g...

Cette recette vient du blog de Christelle " Voyage Culinaire", c'est une recette que nous avons tous aimé, et que je referais car en plus rapide et super bonne . Merci Christelle d'avoir partager avec nous cette si bonne recette . je vous fais un copier...

Voila une découverte pour moi en cuisine , car je n'ai pas l'habitude de faire ce genre de gâteaux, et c'est dommage car c'est super simple et rapide . L'idée m'est venue , car Moumoune une copine que j'ai connu grâce au Forum Plaisir Gourmand, m'en a...

3 carottes 1 très petit chou rouge 2 pommes Une vinaigrette . Éplucher les carottes et les rincer Nettoyer le chou rouge et le passer sous l'eau Peler les pommes . Je me suis servi de mon Alligator pour couper tout ces légumes ( bon je reconnais que pour...

Cette fois pour faire dorer mes paninis je me suis servi de mon gaufrier , c'est sur qu'il faut appuyé un peu dessus pour fermer l'appareil une fois qu'on a mis le pain garni dedans , mais c'est tellement bon les paninis. Chez nous c'est souvent le repas...

Je remercie tout particulièrement Mellebanane qui m'a refait le look de mon blog , c'est très gentil. Car moi j'avais fait que des bêtises , je promets que je n'y touche plus , il a tout ce que j'aime autant en couleur, que la présentation . gros gros...