Oeufs au lait à la fève Tonka
1/2 litre de lait
60 g de sucre semoule
1 cuillère à soupe de sucre saveur noisette ou vanillé ( moi j'ai mis un sachet de sucre vanillé)
1/2 fève Tonka
3 oeufs
Préchauffer le four à 180°
Battre les 3 oeufs en omelette .
Faire bouillir le lait avec le Sucre + la fève Tonka râpée .
Versez le lait bouillant en le passant ds un tamis sur les oeufs battus en mélangeant rapidement.
Puis versez le mélange ds des petits pots allant au four.
Mettre les pots ds un plat à gratin remplit d'eau et enfournez pour 20 à 25 minutes ( jusqu'a ce que le mélange soit pris) une fois que le couteau ressort sec c'est prêt.
Attendre 1 peut avant de mettre au frigo pendant 1 heure .
60 g de sucre semoule
1 cuillère à soupe de sucre saveur noisette ou vanillé ( moi j'ai mis un sachet de sucre vanillé)
1/2 fève Tonka
3 oeufs
Préchauffer le four à 180°
Battre les 3 oeufs en omelette .
Faire bouillir le lait avec le Sucre + la fève Tonka râpée .
Versez le lait bouillant en le passant ds un tamis sur les oeufs battus en mélangeant rapidement.
Puis versez le mélange ds des petits pots allant au four.
Mettre les pots ds un plat à gratin remplit d'eau et enfournez pour 20 à 25 minutes ( jusqu'a ce que le mélange soit pris) une fois que le couteau ressort sec c'est prêt.
Attendre 1 peut avant de mettre au frigo pendant 1 heure .
Publicité