Flan de Petits Pois Frais
Pour 6 flans :
4 oeufs
6 cuillères à soupe de Petits Pois Frais ( que j'ai fait cuire au cuiseur vapeur avant )
1 oignon
250 ml de lait
Sel
Ail
Basilic de Bahadourian link
Du Gruyère
Dans le mini Robot Mettre l'oignon,le Basilic, L'ail, le Sel et Mixer le tout assez fin .
Dans un saladier battre les Oeufs + le Lait.
Ajouter le reste du Robot ( oignon, basilic, ail, sel)
Bien Mélanger.
Y incorporer les Petits Pois .
Beurrer ou Huiler des Ramequins .
Versez la Préparation dedans et y mettre un peu de gruyère dessus
Faire cuire 20 minutes ds un four à 180° .
Au moment de mettre la Préparation ds les ramequins j'ai pris une cuillère à soupe de j'ai mis à peut près le même nombre de Petits Pois au fond des moules .et versez dessus le liquide .
j'ai accompagné ce flan d'une tranche de rôti de boeuf froid et d'une salade verte avec des croûtons à l'ail et sauce balsamique
4 oeufs
6 cuillères à soupe de Petits Pois Frais ( que j'ai fait cuire au cuiseur vapeur avant )
1 oignon
250 ml de lait
Sel
Ail
Basilic de Bahadourian link
Du Gruyère
Dans le mini Robot Mettre l'oignon,le Basilic, L'ail, le Sel et Mixer le tout assez fin .
Dans un saladier battre les Oeufs + le Lait.
Ajouter le reste du Robot ( oignon, basilic, ail, sel)
Bien Mélanger.
Y incorporer les Petits Pois .
Beurrer ou Huiler des Ramequins .
Versez la Préparation dedans et y mettre un peu de gruyère dessus
Faire cuire 20 minutes ds un four à 180° .
Au moment de mettre la Préparation ds les ramequins j'ai pris une cuillère à soupe de j'ai mis à peut près le même nombre de Petits Pois au fond des moules .et versez dessus le liquide .j'ai accompagné ce flan d'une tranche de rôti de boeuf froid et d'une salade verte avec des croûtons à l'ail et sauce balsamique
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