Courgette Quinoa
2 courgettes rondes
1OO g de Quinoa
150 g de farce pour légumes
1 bouquet de Persil
Sel
1 cuillère bombée de mélange 4 épices
1 cuillère à café de Moutarde
Du gruyère râpé .
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Faire cuire la quinoa cela les conseilles du Fabricant ( moi j'ai mis 1OOg 2 volumes d'eau et laisser cuire 15 minutes )
Couper le dessus des courgettes.
Retirez la chair des courgettes.
Dans une sauteuse faire revenir dans un peu d'huile d'olive la Farce de lègumes, la chair des courgettes .
Y Ajouter Persil, Épices, Moutarde, Sel,
Égoutter bien la Quinoa
Ajouter la Quinoa dans la sauteuse et bien mélanger
Laisser mijoter 5 minutes et versez la préparation dans les courgettes creusent .
Mettre le gruyère dessus et glisser au four pour 40 minutes à 180° .

1OO g de Quinoa
150 g de farce pour légumes
1 bouquet de Persil
Sel
1 cuillère bombée de mélange 4 épices
1 cuillère à café de Moutarde
Du gruyère râpé .
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Faire cuire la quinoa cela les conseilles du Fabricant ( moi j'ai mis 1OOg 2 volumes d'eau et laisser cuire 15 minutes )
Couper le dessus des courgettes.
Retirez la chair des courgettes.
Dans une sauteuse faire revenir dans un peu d'huile d'olive la Farce de lègumes, la chair des courgettes .
Y Ajouter Persil, Épices, Moutarde, Sel,
Égoutter bien la Quinoa
Ajouter la Quinoa dans la sauteuse et bien mélanger
Laisser mijoter 5 minutes et versez la préparation dans les courgettes creusent .
Mettre le gruyère dessus et glisser au four pour 40 minutes à 180° .

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