Ratatouille
Ratatouille faite au Micro-ondes.
Oui cette recette je l'ai faite dans mon Microplus de 3litres.
Avec les lègumes de mon jardin
1 gros oignon
1 pincée d'ail
25 ml d'huile d'olive
2 poivrons ( rouge et vert )
2 courgettes moyennes
2 aubergines
4 tomates
1 bouquet de Thym, Laurier , Persil
15 d'origan
15O g de lardon fumé
Sel
Basilic Bahadourian
Dans le Quick chef, hachez l'oignon et l'ail ,
Les mettre dans le Microplus rond de 3 litres avec l'huile d'olive cuire 5 minutes, puissance 750Watts
Nettoyez tout les lègumes et les coupés en petits morceaux
Les rincez
Mettre tout les légumes dans le Microplus de 3 litres avec l'oignon et l'ail bien mélanger , mettre par dessus le Thym, le Laurier, le Persil, le Basilic . les Lardons
salez et ajouter l'Origan et mettre à cuire 30 minutes à 750 watts .
j'ai accompagné cette ratatouille avec un riz blanc .
Profiter de la pleine saison des lègumes pour en préparer à l'avance et congeler .
Oui cette recette je l'ai faite dans mon Microplus de 3litres.
Avec les lègumes de mon jardin
1 gros oignon
1 pincée d'ail
25 ml d'huile d'olive
2 poivrons ( rouge et vert )
2 courgettes moyennes
2 aubergines
4 tomates
1 bouquet de Thym, Laurier , Persil
15 d'origan
15O g de lardon fumé
Sel
Basilic Bahadourian
Dans le Quick chef, hachez l'oignon et l'ail ,
Les mettre dans le Microplus rond de 3 litres avec l'huile d'olive cuire 5 minutes, puissance 750Watts
Nettoyez tout les lègumes et les coupés en petits morceaux
Les rincez
Mettre tout les légumes dans le Microplus de 3 litres avec l'oignon et l'ail bien mélanger , mettre par dessus le Thym, le Laurier, le Persil, le Basilic . les Lardons
salez et ajouter l'Origan et mettre à cuire 30 minutes à 750 watts .
j'ai accompagné cette ratatouille avec un riz blanc .Profiter de la pleine saison des lègumes pour en préparer à l'avance et congeler .
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