Pain de mie de charmela
un vrai règal ce pain de mie
120ml d'eau,
110 ml de lait,
1 cuillère à café de sel,
2 cuillère à soupe de sucre,
450g de farine T45,
1 sachet de levure de boulanger
et 20g de beurre.
Mettre le tout en programme pâte dans cet ordre indiqué ds les ingrédients
Une fois terminé dégazer et former 4 boules de la meme taille,
que vous disposerez dans un moule à cake.
Laisser pousser 30mn et badigeonner d'un jaune d'oeuf.
Cuire 20mn à 180°
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