Pommes de Terre Nouvelle et Viande Hachées
J'ai pas pesé les pommes de terre mais j'en avais une petite passoire
Pomme de terre Nouvelle
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
500 g de viandes hachées
3 oeufs
1 oignon
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Sel
Ail
Basilic Bahadourian link
gruyère râpé
Faire chauffer le four à 180°
Nettoyer les pommes de terre et les coupés en morceaux si elles sont un peu grosse
Dans une sauteuse faire revenir la viande avec l'huile d'olive et l'oignon .
Une fois que tout est bien revenu y mettre le basilic ,link le sel , l'ail .
Dans une saladier , Mélanger la crème fraîche, avec les oeufs et salé un peu .
Y mettre les pommes de terre et la viande hachée et un peu de gruyère .
Versez le tout ds un plat à gratin ( j'ai utilisé le micro plus de Tupp de 2 litres ) et le fermer
Ajouter un peu de gruyère sur le dessus .
Mettre au four pour 30 minutes .
Accompagné d'une salade c'est super .
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