Tarte courgettes, Potatoes, viande
en meme temps pour accompagner ma Tarte Courgettes , j'ai fait des Potatoes j'avais vu la recette le jour même sur le blog de Magalie .
Voila la recette :
- 8 pommes de terres de tailles moyenne ( j'ai pris des Pommes de Terre Nouvelles )
- 50 ml d'huile
- 30 g de farine
- sel, poivre
- épices au choix (paprika pour moi)
- 1 belle gousse d'ail écrasé
- persil, Basilic ( Bahadourian)
Grattez et lavez les pommes de terre puis les couper en rondelles
Dans un sac congélateur, ou un saladier qui se ferme mettre les rondelles de pommes de terre et ajoutez l'huile, la farine, l'ail écrasé, les épices et les herbes ciselées.
Fermer le sac ou le saladier et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien imprégnées de ce mélange.
Mettre les pommes de terres sur une feuille en silicone ou sur une feuille de papier sulfurisée et enfournez pendant 30 mn dans un four préchauffé à 200°C.
Retournez à mi cuisson.
Dégustez vos potatoes à la sortie du four .
Pour accompagner mes Potatoes, j'ai fait cuire 3 escalopes de dinde que j'ai coupé en morceau et accompagner aussi de ma tarte courgette .
Voila la recette :
- 8 pommes de terres de tailles moyenne ( j'ai pris des Pommes de Terre Nouvelles )
- 50 ml d'huile
- 30 g de farine
- sel, poivre
- épices au choix (paprika pour moi)
- 1 belle gousse d'ail écrasé
- persil, Basilic ( Bahadourian)
Grattez et lavez les pommes de terre puis les couper en rondelles
Dans un sac congélateur, ou un saladier qui se ferme mettre les rondelles de pommes de terre et ajoutez l'huile, la farine, l'ail écrasé, les épices et les herbes ciselées.
Fermer le sac ou le saladier et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien imprégnées de ce mélange.
Mettre les pommes de terres sur une feuille en silicone ou sur une feuille de papier sulfurisée et enfournez pendant 30 mn dans un four préchauffé à 200°C.
Retournez à mi cuisson.
Dégustez vos potatoes à la sortie du four .
Pour accompagner mes Potatoes, j'ai fait cuire 3 escalopes de dinde que j'ai coupé en morceau et accompagner aussi de ma tarte courgette .
Publicité