Cake Courgettes
220 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
2 courgettes
1 verre de lait
1/2 verre d'huile d'olive
1 boule de Mozzarella
1OO g de jambon en Dés
100 g de Lardon
sel
Nettoyer les courgettes et les couper en petits morceaux, les mettre dans le cuiseur vapeur et les faire cuire 20 minutes ou tout simplement au micro-ondes 10 minutes .
Faire chauffer le four à 200° sur chaleur tournante
Dans une saladier, mettre la farine, la levure, les oeufs et bien mélanger .
Ajouter ensuite le lait, l'huile .
Couper la boule de Mozzarella en petit cube .
Y ajouter le jambon, les lardons et les courgettes égoutées le sel .
Bien mélanger le tout .
Beurré un moule à cake et versez la préparation dedans
Mettre le cake au four pour 3O minutes .
ce cake est très très moelleux accompagné d'une salade c'est super .
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
2 courgettes
1 verre de lait
1/2 verre d'huile d'olive
1 boule de Mozzarella
1OO g de jambon en Dés
100 g de Lardon
sel
Nettoyer les courgettes et les couper en petits morceaux, les mettre dans le cuiseur vapeur et les faire cuire 20 minutes ou tout simplement au micro-ondes 10 minutes .
Faire chauffer le four à 200° sur chaleur tournante
Dans une saladier, mettre la farine, la levure, les oeufs et bien mélanger .
Ajouter ensuite le lait, l'huile .
Couper la boule de Mozzarella en petit cube .
Y ajouter le jambon, les lardons et les courgettes égoutées le sel .
Bien mélanger le tout .
Beurré un moule à cake et versez la préparation dedans
Mettre le cake au four pour 3O minutes .
ce cake est très très moelleux accompagné d'une salade c'est super .
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