Le blog de cendy

Pain à la farine Surfina 320 ml d'eau 15 g de beurre 10 g de sel 500 g de farine 5 g de levure Mettre tous les ingrédients ds la MAP. Lancer le programme Pâte . A la fin du programme Dégazer la Pâte et la mettre sur la plaque silicone j'ai fait 8 boules...

brioche type Har*ys 3 oeufs + crème Fraiche épaisse = 230 g 1/2 cuillère à café de sel 50 g de sucre 100 g de beurre 350 g de farine 1 sachet de levure Briochin eau de fleur d'oranger Mettre ds la MAP: Peser les oeufs et compléter avec la crème épaisse...

choux rouge en salade 1/2 choux rouge 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d'huile de noix . couper le choux rouge en petit morceau. ( je l'ai coupé au quick chef de tupp). faire la vinaigrette ( mettre le vinaigre et l'huile)...

cuisse de dinde à la moutarde et miel 1cuisse de dinde 1 cuillère à soupe de Moutarde 2 cuillères à soupe de miel Ail Sel Poivre oignon 1/4 de litre de bouillon de volaille . Mettre tout les ingrédients Moutarde , Miel, Sel, poivre . Badigeonner la cuisse...

pain blanc aux fibres 320 ml d'eau ( max 20°) 500 g de farine pain blanc aux fibre ( Soezie) mettre tout les ingrédients ds la MAP . Programmer sur Pâte . a la fin du programme dégazer la pâte et faire 8 boules les mettres par 4 sur une plaque avec une...

et oui aujourd'hui je suis ds la folie des Buns . j'en ai refait ce soir pour mes enfants en changeant les ingrédients de l'intérieur . j'ai fait une Pate à Pizza avec une farine à pain blanc aux fibres . Pâte : 270 g d'eau 2 cuillères à soupe d'huile...

En regardant le blog de cojocano l'idée m'est venue . ( merci) il me restait de la Pâte à pizza et je ne savais quoi faire avec ? voila le résultat . 2 bifs hachés 1 boite de 420 ml de Ratatouille sel oignon ail origan Mettre ds une sauteuse avec un peu...

Brioche Jeannine Recette trouvé sur le Forum Plaisir Gourmand , 550 g de farine 100 g de sucre 2 sachets de sucre Vanillé 5 g de sel 1 oeuf + Lait + 4O g de fleur d'oranger = 300 g 2 sachets de levure Briochin 120 g de beurre coupé en morceau 200 g de...

Pâte à pizza 270 g d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel 1 cuillère à café de sucre 480 g de farine 5 g de levure sèche Mettre ds la MAP L'eau , l'huile , le sel, le sucre, la farine et la levure . programmer sur Pâte laisser finir le programme...

lapin à la coriandre et crème fraiche 1 lapin coupé en morceau ail 1 cuillère à soupe de graine de coriandre sel jus d'un demi citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive crème fraiche . Marinade mettre ds un bol qui ferme l'ail, la coriandre, sel , citron,...