Petit pot de gratin de riz légumes
Le soir ou j'ai fait des hamburgers à mes enfants moi je n'avais pas envie d'en manger mais les petits pains me tentaient bien .
alors je me suis préparée une assiette différente rien que pour moi .
200ml de riz + 1 cube de bouquet garnie( que j'ai fait cuire au micro-ondes ds le pichet Micro+ de Tupp en recouvrant le riz d'eau avec le cube de bouquet garnie pendant 6 minutes .
1 poivron rouge
1 courgette .
1/2 brique de crème fraîche
1 cube de bouillon de lègumes
sel
poivron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 petit oignon
2 cuillères à soupe de Parmesan
Dans une sauteuse faire revenir la courgette et le poivron qu'on a coupé en petits morceaux. avec l'oignon.
Une fois que tout commence à dorer y ajouter le cube de bouillon de légumes et un peu d'eau.
Laisser mijoter , une fois le riz cuit et égoutter l'ajouter à la préparation ( poivron, courgette bouillon et bien mélanger) .
versez la crème fraîche dessus et le parmesan.
Mettre ds un pot ou un ramequin et faire cuire au four chaud pendant 20 minutes à 200 °
j'ai accompagné mon assiette d'un steak aussi et d'un boule de pain hambuger .
alors je me suis préparée une assiette différente rien que pour moi .
200ml de riz + 1 cube de bouquet garnie( que j'ai fait cuire au micro-ondes ds le pichet Micro+ de Tupp en recouvrant le riz d'eau avec le cube de bouquet garnie pendant 6 minutes .
1 poivron rouge
1 courgette .
1/2 brique de crème fraîche
1 cube de bouillon de lègumes
sel
poivron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 petit oignon
2 cuillères à soupe de Parmesan
Dans une sauteuse faire revenir la courgette et le poivron qu'on a coupé en petits morceaux. avec l'oignon.
Une fois que tout commence à dorer y ajouter le cube de bouillon de légumes et un peu d'eau.
Laisser mijoter , une fois le riz cuit et égoutter l'ajouter à la préparation ( poivron, courgette bouillon et bien mélanger) .
versez la crème fraîche dessus et le parmesan.
Mettre ds un pot ou un ramequin et faire cuire au four chaud pendant 20 minutes à 200 °
j'ai accompagné mon assiette d'un steak aussi et d'un boule de pain hambuger .