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Le BISCOFLAN

Le BISCOFLAN

J'ai copié cette recette à Cojocano et je peux dire que je ne regrette pas du tout car c'est un dessert vraiment trop trop bon . Pour le flan : 500gr de lait 4 oeufs 1sachet de sucre vanillé 120gr de sucre Pour le biscuit : 3 oeufs 90gr de sucre 90gr...

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Recettes Pour Tous Les Jours

Recettes Pour Tous Les Jours

Ce livre je l'ai découvert en regardant le journal télévisé un jour à 13 heures . Il parlait du Nouveau livre d' Anne-Sophie Pic , 4ème Femme à obtenir : Trois étoiles au Michelin. Ce livre nous aide à pratiquer une cuisine simple autour des plats simples...

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Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

C'est une quiche qui fait partie des grands classiques, mais Anne- Sophie Pic y ajoute de la moutarde Savoura, dans la garniture c'est ce qui fait le petit plus de cette recette . La Pâte 250 g de farine 125 g de beurre + pour le moule 5 g de sel 1 oeuf...

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Madeleines

Madeleines

j'ai vu ces jours-ci plusieurs blogs avec des recettes de madeleines et du coup j'ai eu envie d'en faire moi aussi , et cela changer aussi un peu pour les goûters . Du coup j'ai choisi la recette de SOSO, qui avait fait les Madeleines à l'ancienne de...

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Clafouties de Légumes d'été .

Clafouties de Légumes d'été .

Cette recette je l'ai prise sur le blog de Clémence , ou on peut trouvé toutes une gamme de recettes formidables . je vous conseille de lui rendre une petite visite , vous ne serez pas déçu . 3 oeufs, 4 cuillerées à soupe de farine, 1 poivron, 2 courgettes,...

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Brioche aux Sucres Perlés .

Brioche aux Sucres Perlés .

Avec le changement de temps , le goût de refait des brioches est revenu, et c'est pour cela que je vous remets une recette de brioches, tout le monde à bien apprécier . 1 oeuf Battu 210 ml de lait tiède 1 pincée de sel 400 g de farine 2 cuillères à café...

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Jambon Grillé

Jambon Grillé

4 tranches de jambon à grillé 1 petite boîte d'ananas 30 g de cassonade 1 belle noix de beurre Mettre le beurre dans une Poêle. Faire dorer les tranches d'ananas des 2 côtés . Puis saupoudrez de Cassonade, laisser caraméliser . Retirez les tranches d'ananas...

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Crème à la vanille de Cojocano

Crème à la vanille de Cojocano

1 litre de lait demi écrémé 20 cl de crème liquide à 15% 1 sachet de vanille en poudre 120 g de sucre 55 g de Maïzena . Mélanger les ingrédients ( tous ce qui est poudre : Maïzena, sucre et vanille en poudre) ensemble . Délayer progressivement le lait...

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Pain de Mie de Céline

Pain de Mie de Céline

J'ai découvert cette recette sur le blog de Céline dés que je l'ai vue , je les toute de suite faite et je ne regrette pas car ce Pain de Mie est excellant . Merci Céline , mais moi je ne l'ai pas faite cuire dans la MAP ( Machine à Pain) mais au four...

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Forêt Noire

Forêt Noire

C'est la 1er fois que je faisais ce gâteau, et tout le monde l'a trouvé bien bon , même si moi je pense que je ne l'avais pas assez garni en crème avec des cerises, il faudra que je m'améliore pour la prochaine . j'ai fait la base du gâteau en prenant...

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