Un Petit Café avec un Moëlleux !
Voila un petit gouter que je me suis fait et que j'ai fait profiter aussi à ma troupe cette semaine . ( hihihi!!!!!!!!!!!!!!!)
4 oeufs
180 g de sucre en poudre
180 g de farine
125 g de beurre
1 cuillère à café de vanille
2 à 3 pommes
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel
Caramel ( si vous aimez ) .
Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeuf , jusqu'à ce qu'ils blanchissent .
Ajouter ensuite la Farine et la levure , le beurre fondue .
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.
Ajouter en 3 fois dans la préparation oeufs+ sucre. en soulevant bien la pâte .
Incorporez les cubes de Pommes et mélanger à nouveau.
Passer les moules à muffins sous l'eau ( si en silicone) ou les beurrer si besoin ( mettre un peu de caramel au fond pour ceux qui aiment ( moi j'en mets pas ) .
Remplir de les moules à muffins au 3/4 et mettre au four chaud à 180°C pendant 25 à 30 minutes .
4 oeufs
180 g de sucre en poudre
180 g de farine
125 g de beurre
1 cuillère à café de vanille
2 à 3 pommes
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel
Caramel ( si vous aimez ) .
Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeuf , jusqu'à ce qu'ils blanchissent .
Ajouter ensuite la Farine et la levure , le beurre fondue .
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.
Ajouter en 3 fois dans la préparation oeufs+ sucre. en soulevant bien la pâte .
Incorporez les cubes de Pommes et mélanger à nouveau.
Passer les moules à muffins sous l'eau ( si en silicone) ou les beurrer si besoin ( mettre un peu de caramel au fond pour ceux qui aiment ( moi j'en mets pas ) .
Remplir de les moules à muffins au 3/4 et mettre au four chaud à 180°C pendant 25 à 30 minutes .