Meringues

Publié le par cendy

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Tiens pour une fois je suis assez contente de moi, j'ai enfin réussi ,

Mes Meringues ressemblent à des Meringues car toutes les fois ou j'en ai fait et bien elles ont fini raplaplat dans le four .

4 blancs d'oeuf
240 g de sucre glace .

Four à 130°C

Mettre les blancs dans le robot et faire tourner au moins 5 mintues .
Ajouter Progressivement le sucre glace et laisser tourner encore 5 mintues .

Mettre la préparation dans une Poche et faire des petits tas sur une plaque avec du papier cuisson .

Enfourner en laissant la porte du four légerement ouverte avec une manique pendant 50 minutes .

Une fois le temps terminer , éteindre le four , et laisser les meringues dedans jusqu'à  refroidissement complèt du four ,  toujours en laissant la porte du four entrouverte .



Publié dans dessert

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Cuisine-gourmande26 17/12/2009 08:45


C'est vrai elles sont très belle ! Bravo


sandrine 25/11/2009 16:56


j'adore les meringues à manger comme ça ou à incorporer dans des recettes c'est super sympa. les tiennes sont très bien réussies, bravo !


manou1983 25/11/2009 15:00


Bravo elles sont très réussies!


chantal 25/11/2009 13:41



mais oui, elles sont réussies ces meringues.

les  gourmandes  aiment bien ces petites douceurs.



Fantaisie 25/11/2009 13:35


Terriblement gourmand !