Meringues
Tiens pour une fois je suis assez contente de moi, j'ai enfin réussi ,
Mes Meringues ressemblent à des Meringues car toutes les fois ou j'en ai fait et bien elles ont fini raplaplat dans le four .
4 blancs d'oeuf
240 g de sucre glace .
Four à 130°C
Mettre les blancs dans le robot et faire tourner au moins 5 mintues .
Ajouter Progressivement le sucre glace et laisser tourner encore 5 mintues .
Mettre la préparation dans une Poche et faire des petits tas sur une plaque avec du papier cuisson .
Enfourner en laissant la porte du four légerement ouverte avec une manique pendant 50 minutes .
Une fois le temps terminer , éteindre le four , et laisser les meringues dedans jusqu'à refroidissement complèt du four , toujours en laissant la porte du four entrouverte .
