Top articles
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Galette de courgettes et viande hachée.
j'ai vu ce matin la recette de Mamou qui à fait des croquettes de dinde et je suis partie de la base de sa recette en modifiant quelques petits trucs. Si vous voulez voir sa recette en entier ,je vous laisse aller voir son blog qui cache pleine de bonnes...
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Pavé de Saumon en croute
Cette recette je l'ai prise sur le blog de Magalie , et en laissant un commentaire j'ai eu le plaisir d'être la 1000 ème à laisser un petit message sur son blog . Moi cette recette je l'ai fait en faisant quelques modifications sur les quantités car il...
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Salade 3 Fromages
Le week-end dernier j'étais en Haute-Savoie, et j'ai ma copine Laina qui m'a fendillements offert du Fromage de Savoie . et comme en ce moment avec la chaleur je n'ai pas très très envie de manger des choses lourdes ou même rechercher car il fait trop...
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Roti de Boeuf/ Pommes de terres Nouvelles Tome de Savoie
1kg de Pommes de Terres Nouvelles. 1 brique de Crème Fraîche 1 peu le lait 1 rôti de Boeuf 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Fromage Tome de Savoie Ail 1oignon Basilic Mettre déjà le Rôti de Boeuf dans un plat allant au four ( moi l'ultra...
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Confiture Abricots en MAP
ça y est je me relance dans la confiture mais je la refais comme je l'ai faite l'année dernière dans la Machine à Pain sur le Programme Confiture . Et c'est vrai que c'est rapide et simple en plus alors pourquoi s'en priver . 1kg d'abricots 500 g de sucre...
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Tarte courgettes, Potatoes, viande
en meme temps pour accompagner ma Tarte Courgettes , j'ai fait des Potatoes j'avais vu la recette le jour même sur le blog de Magalie . Voila la recette : - 8 pommes de terres de tailles moyenne ( j'ai pris des Pommes de Terre Nouvelles ) - 50 ml d'huile...
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Verrine de Courgettes
2 petites courgettes 1 bonne poignée d'amande entière ou en Poudre . 2 cuillères à soupe d'huile de Noix 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre Balsamique 1 pincée d'Ail 1 cuillère à soupe de Jus de Citron 2 cuillères à soupe...
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Abricot Mascarpone
Pour 6 verrines 125 g de Mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 200 g d'abricots + 30 g de sucre . 35 g de sucre 1 oeuf 6 marcarons de la Biscuiterie Billiotte Du sucre d'érable Nettoyer les abricots les couper en morceaux et les mettre dans un plat qui...
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Poulet Rôti au Citron
j'ai vu cette recette sur le Blog de La Table de Chrys et j'ai su tout de suite que cette recette était pour moi . Alors je vous la livre sur un Plateau . 6 hauts de cuisse de poulet ( moi j'ai mis 2 hauts de cuisse et 4 pilons ) 4 tomates ( un coulis...
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YOUPI j'ai ma Yaourtière
Suite au partenariat fait avec " Rue du Commerce" . J'ai eu un contact avec Mathias , qui m'a donné plusieurs liens pour choisir parmi choix celui qui me plairait le miens . Mais comme je possédaient déjà tout ce qu'il m'avait noté. Je lui ai demandé...
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Donuts Sucrés
Du coup après les Donuts salés j'ai voulu en faire des Sucrés, la première recette que j'ai fait n'était pas terrible un peu sec, mais du coup comme je n'aime pas l'échec ( surtout en cuisine ) et bien j'ai cherché une autre recette de base et j'ai trouvé...
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Dunts Salés
Mercredi chez Lidl, il vendait des appareils à Donuts et je n'ai pas pu résister à aller m'en acheté un . Et je peux dire que je ne suis pas déçu de mon achat car j'ai fait des Donuts Salés et ils étaient bon . Pour 17 donuts 50 g de Farine 10 ml de levure...
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Brioche Viennoise Confiture d'Ananas Vanille
Je vous ai parlé du Partenariat que j'ai eu avec Atelier - Confiture , ces confitures sont faites avec 70% de fruits , sans Colorant, sans Conservateur . Du coup j'ai voulu utilisé une d'elle en faisant une viennoiserie . 200 ml d'eau Tiède 1 oeuf 50...
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Pain Blanc Levain Kayser
200 ml d'eau Tiède 2 cuillères à café de sel 250 g de farine T 65 150 g de Farine pour Pain Blanc 120 g de Levain Kayser 3 g de Levure de Boulanger . Mettre tout les ingrédients dans la MAP suivant les conseilles de votre Machine . Lancer le Programme...
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Biscuiterie Artisanale Billiotte
Samedi matin , ma factrice est arrivée avec un gros colis pour moi , et je ne vous dis pas son étonnement en voyant marquer dessus Biscuiterie Billiotte , elle m'a même dit tu ne vas pas mangé tout ça rien qu'a toi, et oui que voulez vous on se connaît...
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Cake Estival
Recette Prise sur le Livre de Cuisine de Tupperware " Nos Recettes Irrésistibles " du moins je suis partie de la base mais j'ai juste changé les légumes Ingrédients pour 6 personnes 4OO g de courgettes 1 poivron rouge pour moi 15 ml d'eau 200 ml de lait...
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Crumble Fraises et Multi fruits
200 ml de Farine 5O ml de sucre 50 g de beurre 1 poignée de Fraises en morceaux 1 Mini boîte de fruits au sirop ( multi-fruits ) Four à 200° Dans un plat à gratin beurré mettre tout les fruits . Faire le crumble : en faisant fondre le beurre . Y ajouter...
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Fête des Mères
Et oui vous le savez toutes hier c'était la Fête des Mères ,et comme toutes les mamans moi aussi j'ai été gâté par mes enfants . Ils m'ont offert un Syphon à chantilly , il faut dire que depuis le temps que je leur cassais les pieds avec ce syphon je...
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Pigeons aux Petits Pois
2 pigeons 1 oignon Thym Laurier 250 g de Lardon Fumé Ail 300 g de Petits Pois 2 feuilles de Laitue 1 pincée de 4 épices 1 brique de 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de Farine sel Huile d'olive J'ai fait cuire les pigeons ds ma cocotte minute, car...
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Oreillette Aux Abricots
Ce matin mon mari m'a rapporté des Abricots et l'envie d'en faire une pâtisserie pour le goûter des enfants m'est venu tout de suite . Mais quoi faire ? et bien voila j'ai fait des Oreillettes , bon c'est sur se ne sont pas les vrais moi je les ai faite...
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L' Atelier Confiture
j'ai reçu ces jours-ci un colis venant de L'Atelier Confiture link et je vous conseille d'y aller faire un tour car ils ont que de bonnes recettes de confitures . L'Atelier Confiture : A un seul mot d'ordre Le Fruit avant tout . C'est dans cette esprit...
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Petits Pois Saucisse de Toulouse
500g de Petits Pois 1 saucisse de Toulouse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon Ail Sel de l'origan 1 cuillère à café de Maïzena. Trier les Petits Pois et les rincer . Mettre à cuire 15 minutes ds le cuiseur Vapeur . Dans une sauteuse mettre à...
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Fraisier
Pour ce gâteau j'ai pris plusieurs recettes de Personnes du blog Plaisir Gourmand . link je me suis inspiré de la Génoise de Moumoune et de la Crème Pâtissière au Micro-onde de Lealelio Pour la Génoise 100 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs Casser les...
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Roti de Boeuf Pois Gourands Pommes de Terres Nouvelles
1 rôti de Boeuf ( ds la Macreuse) 1 Kg de Pois Gourmands 1 kg de Pommes de Terres Nouvelles 1 oignon 3 cuillères à soupes d'huile d'olive Origan AIL sel Persil Mettre le Rôti à cuire dans le four chaud à 220°C J'ai utilisé mon Ultra Plus de Tupperware...
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CheeseCake aux Fraises
500 g de fromage Blanc 2 petits suisse 3 oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de Farine 1 sachet de sucre Vanillé Le jus d'1/2 citron 50 g de beurre 1 paquet de Petit Beurre 500 g de Fraise Écraser les Petit Beurre ( mixer au robot) . Y ajouter le...