5 poireaux 3 tranches de jambon 1/2 fromage à tartiflette Sel 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse . Nettoyer les poireaux et les fendre dans la longeur . Faire cuire 15 minutes au cuiseur vapeur . Ensuite mettre les poireaux dans un plat à gratin...

4 grosses endives 2 pommes de terre 1 jus citron 1 morceau de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel 2 tranches de jambon Eplucher les endives et les pommes de terre. Couper les légumes en cubes...

1kg de rôti de porc 100 g de pruneaux 20 cl de porto 8 feuilles de laurier ( j'ai mis en poudre ) 5 brins de Thym ( en poudre aussi) 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel . Faire Macérer les Pruneaux au moins 1/2 heure dans le porto ....

800 g de farine 300 g de sucre 80 à 100 g d'anis vert 250 ml d'huile 250 ml de vin blanc sec Four à 180°C Mélanger la Farine, le Sucre, et l'Anis vert . Ajouter ensuite le vin blanc et l'huile , bien mélanger le tout avec la farine et le sucre et l'anis...

500 g de morceaux de dinde ( escalopes coupées en lanières) 1 paquet d'abricots secs 1/2 paquet de Pruneaux 1 oignon 1 orange ( pour le jus ) 1 peu de thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Couper les escalopes en lanières, et émincer l'oignon....

300 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 oeuf 62 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 37 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de crème fraîche 90 ml de lait Fleur d'oranger 1 sachet de levure de boulanger . Mettre tout les ingrédients comme indiquer...

1 boudin 500 de pommes de terre 3 à 4 pommes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Commencer par les pommes de terre , les éplucher et les couper en cubes . Les passer sous l'eau et égoutter . Faire chauffer l'huile d'olive avec l'oignon...

300 g de carottes 1 échalotes 1 pincée d'ail 1/2 oignon 1 cuillère à café de Cumin 1 cuillère à café d'Anis Entier 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Peler les carottes et les couper en rondelles . Faire suer l'échalote...

Le Poulet : 6 pilons de poulet 1 gros oignons 25 cl de Bière Blonde 1 cuillère à soupe de sucre 2 feuilles de laurier 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel La compotée 1 petit chou rouge 1 oignon Le jus d'une orange 50 g de beurre 5 cuillères à soupe...

je vous ai déjà mis des recettes de pain blanc , mais la c'est pour vous montrez mes achats que j'ai fait chez Demarle par l'intermédiaire d'une copine , mais celle - ci va faire une réunion le 11 novembre et je vais enfin voir les produits en vrai et...