750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Apéro

Apéro

Samedi nous avons fait un apéro avec nos voisins , pour qu'on puisse fêter un peu encore Noël ensemble . voila donc ce que j'avais fait . Minis-cuillères au thon et endives 1 boite moyenne de Thon au naturel 2 petits suisses 3 cuillères à soupe d'échalotes...

Lire la suite

Filet mignon au choux rouge

Filet mignon au choux rouge

1 filet mignon 3 pommes 2 cuillères à soupe de Confit d'oignon 1 cuillère de Vinaigre Balsamique 2 cuillères à soupe d'huile . 1 petit choux Rouge . Émincer le choux en lanières Faire revenir dans l'huile et laisser mijoter 30 minutes . Ajouter ensuite...

Lire la suite

Les Amaretti

Les Amaretti

j'ai fait ces petites bouchées pour les fêtes et je peux dire que tout le monde à adorer j'ai du même en refaire plusieurs fois car la boites se vidaient trop vite . Environ 30 biscuites 190 g de poudre d'amande 240 g de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs...

Lire la suite

Buche Crème de Marron .

Buche Crème de Marron .

Me voilà de retour parmi vous , suite à ces quelques jours de vacances ( bon pas trop des vacances mais au moins un autre rythme car nous étions tous au repos . J'espère que vous avez passé toutes de bonnes fêtes et que vos enfants ont été content de...

Lire la suite

Joyeuses Fêtes

Joyeuses Fêtes

C'est les vacances pour les enfants , mais moi aussi j'ai décidé de prendre quelques jours pour souffler un peu . Alors c'est pour cela que je viens vous souhaitez à toutes de passer de bonnes fêtes . Bisous

Lire la suite

Confit d'oignon

Confit d'oignon

6 oignons 5 cl de grenadine 50 g de sucre en poudre 10 cl d'eau 2 cl de vinaigre de Xérès . Dans une casserole mettre le sucre en poudre et réaliser un caramel clair. Déglacer avec le sirop de grenadine . Ajouter les oignons en lamelles, Bien mélanger...

Lire la suite

Pain au Chocolat

Pain au Chocolat

240 ml de lait à température ambiante 2 cuillères à café de sel 80 g de sucre en poudre 500 g de farine 2 sachets de levure de boulanger 200 g de beurre mou . Garniture Barre de chocolat pour pain au chocolat Mettre les ingrédients comme citer dessus...

Lire la suite

Panettone

Panettone

Voila dans les magasins en ce moment on voit des Panettones dans de jolie boîte et une de mes filles m'a dit tiens tu nous en as pas fais , et bien j'ai fait une petite recherche et j'ai trouvé la recette de Cojocano qui m'a plu tout de suite et voilà...

Lire la suite

Foie Gras

Foie Gras

C'est la 1er fois que je fais un Foie Gras, c'est en lisant la recette de CHARMELA, sur le Forum Plaisir Gourmand que je me suis dit c'est pas si compliqué que ça, Alors du coup je l'ai testé et j'en suis pas déçu, car il est super bon, et je compte bien...

Lire la suite

Tarte Tatin

Tarte Tatin

5 à 6 pommes 1 pâte feuilletée Caramel liquide 2 sachets de sucre vanillé Dans mon moule Carré de chez Demarle , Tapisser le fond du moule de Caramel ( moi j'en ai mis du tout prêt ) Eplucher et Couper les pommes en quartier et les déposer sur le caramel...

Lire la suite