Top articles
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Fondant au chocolat
Recette de Na du Forum Plaisir Gourand 100 g de fromage blanc 0% 250 g de chocolat 15 g de Maïzena 4 oeufs 80 g de sucre poudre 1 pincée de sel Mettre le chocolat à ramollir au bain-marie.. Casser le oeufs en séparant les blancs des jaunes; battre les...
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Baguette au Fromage Blanc
Encore une recette à base de Fromage Blanc ne vous inquiètez pas mon pot se termine 118 ml d'eau 95 g de Fromage Blanc ( A température ambiante ) 1,5 cuillères à soupe de beurre 1,5 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de sucre 350 g de Farine Blanche...
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Pain de mie de charmela
un vrai règal ce pain de mie 120ml d'eau, 110 ml de lait, 1 cuillère à café de sel, 2 cuillère à soupe de sucre, 450g de farine T45, 1 sachet de levure de boulanger et 20g de beurre. Mettre le tout en programme pâte dans cet ordre indiqué ds les ingrédients...
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Porc aux lègumes
1 rôti de porc de 550 g ( ce roti était petit alros j'ai voulu l'utiliser comme çà) 3 courgettes 3 carottes 2 poivrons 1 oignon Marinade 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 cuillère à soupe de Maïzena gingembre...
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Baguette farine complète
130 ml de lait 140 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de sucre sel 200 g de farine 150 g de farine complète 1 sachet de levure de boulanger . Mettre tout les ingrédients ds la MAP et lancer le programme Pâte . une fois terminait dégazer...
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Brioche façon pain au lait de charmela
voila j'étais partie pour faire des petits pains au lait bien sur de charmela, mais voila le temps m'a manqué pour pouvoir façonner tout ça . alros du coup je me suis dit tant pis nous allons faire une biroche à la place et voila le résultat . et je confirme...
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Cuisse de canard aux petits lègumes
2 cuisses de canard 4 carottes 2 courgettes 3 pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillèreà café de coriandre moulue 1 cuillère à café du curcuma 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de 5 baies 1 cuillère à soupe de...
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lasagne au boeuf
1 barquette de 5OO g de boeuf haché 1 brique de coulis de tomate 1 oignon sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 9 plaques de Lasagne ( cela dépend du plat) 1 sachet de gruyère Pour la béchamel 1/2 litre de lait 1 morceau de beurre 2 cuillères...
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Lasagne aux lègumes
comme il me restait de la tomate et de la béchamel de mes lasagnes au boeuf, j'ai eu l'idée d'en faire aux lègumes . 2 carottes 2 courgettes 2 poireaux sel du baslic de l'origan de l'ail 6 plaques de lasagne Eplucher les lègumes et les couper en rondelles...
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Sauté de Porc aux carottes
je me suis insipiré de la recette de Pralinette qui elle a fait un sauté de veau aux lègumes elle y avait mis aussi des poireaux et un fond de veau en poudre . . Ingrédients : - 800 g de ragout de Porc - 2 carottes - 20 cl de vin blanc - 20 cl d'eau -...
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Galette aux lègumes Quinoa
j'ai trouvé cette recette sur le blog de www.gourmandelise.com le blog de Elise . et je me suis règalé en changeant un peu les quantités et les ingrédients . Ingrédients : 200 g de quinoa 2 carottes râpées 1 courgette râpée 2 poireaux émincés 1 oignon...
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Pain farine blanche + farine Multi-céréales
voila il me restait des fonts de paquet de Farine et du coup j'ai eu l'idée de tenter de mélanger ces 2 farines et le résultat est bon et même très très bon . je suis bien contente de moi . ( hihihihihihi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)...
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Napolitain
voila pour les 3 ans de mon petit neveu, je lui ai fait un Napolitain pour son gâteau d'anniversaire . je remercie Magalie et Cojocano de m'avoir donner la recette et bien expliquer comment le faire . Ingrédients pour le gâteau au yaourt : - 1 yaourt...
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Côtes de Porc aux Carottes
3 carottes 4 côtes de porc 1 oignon Ail 50 g de beurre thym 1 cuillère à soupe de vinaigre de Noix 1 jaune d'oeuf sel poivre - Eplucher et couper les carottes en batonnets - Éplucher l'ail et l'oignon - Faire revenir les oignons + l'ail ds le beurre chaud...
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Quiche sans Pâte
ce soir la j'ai fait 2 quiches 1 aux jambons et l'autre aux poireaux lardons . car bien sur les enfants n'aiment pas avec les poireaux . Pour la Pâte 185 g de farine 4 oeufs 750 ml de lait 150 g de gruyère râpé sel Je me suis servie de mon blender pour...
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Cookies au Noisettin
Avec le Noisettin que j'ai reçu de Edith et Michel NOYEZ j'ai fait des cookies. Le noisettin est une poudre de Noisettines utilisé pour : - Aromatiser les yaourts, le Fromage blanc - Saupoudrer les tartes aux fruits - Se marie avec les cakes , frangipane...
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Tiramisu au pain d'épice et à l'ananas
j'ai utilisé le pain d'épice de Maloubi qu'elle m'avait envoyé ds mon colis gourmand . et je l'en remercie encore car on a mangé un bon dessert . Ingrédients 1 boîte d'ananas au sirop 20 g de cassonade 1 sachet de gousse de vanille Pour la crème 60 g...
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Mousse de Betterave
2 betteraves 1 bonne cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Basilc Sel Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive . Dans le bol du Mixer : Betterave + oignon + crème faiche épaisse + Basilc + Sel Mettre...
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Gâteau des Femmes Pressées
Gâteau aux pommes avec mon nouveau moule que j'ai acheté à Lidel Recette de tupperware 250 ml de farine ou 125 g 250 ml de sucre ou 220 g 1 sachet de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 100 ml d' huile 4 ou 5 pommes Melanger la farine, le sucre, la levure,...
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Endives au miel et au jambon de bayonne Petricorena
1 kg d'endives blanches, 1 jus de citron , 4 tranches de jambon de Bayonne, de la Maison Petricorena 60g de parmesan râpé 2 oeufs, 25 cl de lait, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel liquide,...
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Poulet Riz sauce basque " Douce"
3 escalopes de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 200 g de riz sel beurre De la sauce Basque " Douce" de Petricorena link Faire cuire les escalopes de poulet ds un peut d'huile d'olive et des oignons Mettre le riz ds le cuiseur Vapeur...
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Feuilletée au Chorizo
1 pâte feuilletée 150 g de chorizo doux 100 g de gryuère râpé 1 oeuf sel 1 jaune d'oeuf pour dorer . Mettre ds le robot ou Mixer tout les ingrédients et mixer le tout . Déroulez la pâte feuilletée et étaler par dessus la préparation du Mixeur . Rouler...
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salade composée au Magret de Canard des Landes
1 poignée de salade " Laitue" 1 oeuf dur 1 poignée de Maïs 1 poignée de Pois Chiches 3 batonnets de Surimi 4 Magrets de Canard des Landes Petricorena link vinaigrette ( moutarde , huile de tournesol, vinaigre Baslamique Dans une coupe mettre la salade,...
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Riz au Lait en MAP
je remercie Aurore link du blog Papilles et Délices de m'avoir fait connaitre cette recette qui est super simple et surtout bonne . Je conseille à toutes c'elles qui ont une MAP ( machine à pain) de tester ce Riz au lait . 160 g de riz long ( riz pour...
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Paupiettes de Dinde aux Jambons de Bayonne
4 escalopes de Dinde 2 tranches de jambon de Bayonne Petricorena link Ail Persil Ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 boite de champignon de Paris Dans un Mixeur mettre le jambon de Bayonne, l'ail, la ciboulette,...